Fruchtige Grapefruitminze - Mentha suaveolens x piperita Ø 12 cm Topf
Speziell für Obstsalate und Kompott werden die frischen, jungen Blätter als Dessertminze verwendet. Sie eignen sich auch gut als Dekorationselemente für Limonaden und Longdrinks. Zusätzlich passt die Grapefruit-Minze zu asiatischen Fischgerichten und dunklem Fleisch wo sich das zitronenfruchtige Aroma entfaltet. Die Blätter nicht mitkochen, sondern anschließend auf die warme Speise legen. Sie verlieren sonst das Aroma. Die Grapefruit-Minze ist winterhart und treibt relativ spät (erst im Mai) aus dem Boden aus. Grapefruit-Minze erreicht eine Wuchshöhe von ca. 50 cm und bildet ab Juli eine fliederfarbene Ährenblüte. Da sie nicht stark wüchsig ist, benötigt Grapefruit-Minze keine Rhizomsperre. Samenfeste Sorte.
Fruchtige Grapefruitminze - Mentha suaveolens x piperita Ø 12 cm Topf
Speziell für Obstsalate und Kompott werden die frischen, jungen Blätter als Dessertminze verwendet. Sie eignen sich auch gut als Dekorationselemente für Limonaden und Longdrinks. Zusätzlich passt die Grapefruit-Minze zu asiatischen Fischgerichten und dunklem Fleisch wo sich das zitronenfruchtige Aroma entfaltet. Die Blätter nicht mitkochen, sondern anschließend auf die warme Speise legen. Sie verlieren sonst das Aroma. Die Grapefruit-Minze ist winterhart und treibt relativ spät (erst im Mai) aus dem Boden aus. Grapefruit-Minze erreicht eine Wuchshöhe von ca. 50 cm und bildet ab Juli eine fliederfarbene Ährenblüte. Da sie nicht stark wüchsig ist, benötigt Grapefruit-Minze keine Rhizomsperre. Samenfeste Sorte.
Wuchshöhe 40-60 cm
Eigenschaften
Farbe:
Violett
Art:
Kräuter
Bio:
Ja
Wuchshöhe:
< 60 cm
winterhart:
Ja
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Die meisten Kräuter setzt man im Frühjahr nach den letzten Frösten (meist ab April/Mai). Robuste, mehrjährige Kräuter kann man auch im frühen Herbst pflanzen, damit sie noch einwurzeln. Bei Basilikum & Co. immer frostfrei starten.
QWelcher Standort ist ideal für Kräuter?
A
Mediterrane Kräuter wie Rosmarin, Thymian und Salbei lieben volle Sonne und durchlässige Erde. Petersilie, Schnittlauch und Minze kommen auch mit Halbschatten gut zurecht. Wichtig ist vor allem: viel Licht und keine Staunässe.
QKann man Tulpen aus Zwiebeln im Haus anbauen?
A
Ja – am besten als „Vortreiben“ (kühl stellen für mehrere Wochen) und dann hell, aber nicht zu warm platzieren.
QWie gießt man Kräuter richtig?
A
Gieße lieber seltener, dafür gründlich – und lass die obere Erdschicht leicht antrocknen. Staunässe ist der häufigste Fehler und führt schnell zu Wurzelfäule. Im Topf immer auf Abzugslöcher und Drainage achten.
QKann man Kräuter im Haus auf der Fensterbank ziehen?
A
Das klappt gut an einem sehr hellen Fenster (Süd/West) und mit moderatem Gießen. In der Heizperiode ist die Luft oft trocken – dann hilft regelmäßiges Lüften und ein Abstand zur Heizung. Für kräftiges Wachstum sind frische Erde und gelegentliches Nachsäen sinnvoll.
Jahres-Pflanzkalender – Kräuter
Zeitfenster für Aussaat, Pflanzung und Ernte im Jahreslauf. (Richtwerte – je nach Region und Witterung leicht variabel.)
Aussaat (drinnen)
Aussaat (draußen)
Pflanzung
Ernte
Kräuter / Monate
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Basilikum
Petersilie
Schnittlauch
Dill
Koriander
Thymian
Rosmarin
Hinweis: Für zartere Kräuter (z.B. Basilikum) erst nach den letzten Frösten rausstellen. Mehrjährige Kräuter wie Thymian/Rosmarin lassen sich oft fast ganzjährig ernten (bei mildem Wetter auch im Winter).
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Bio Meerrettich - Ø 12 cm Topf 
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