Bio Schnittlauch Samen 'Staro' - Samen Pfann

Bio Schnittlauch Samen der Sorte 'Staro' bringen ein mehrjähriges, großröhriges Würzkraut in den Garten oder auf die Fensterbank. Die Halme wachsen aufrecht und lassen sich frisch, getrocknet oder eingefroren verwenden. So steht bei Bedarf schnell ein aromatisches Küchenkraut bereit.

• Mehrjährig: einmal ausgesät, kann die Pflanze über mehrere Jahre beerntet werden.
• Großröhrige Halme: eignen sich gut zum Schneiden und für die frische Verwendung.
• Hoher Vitamin-C-Gehalt: bereichert die Küche mit einem wertvollen Inhaltsstoff.
• Vielseitig verwendbar: frisch, getrocknet oder eingefroren einsetzbar.
• Für Zimmer und Freiland: Anzucht im Haus oder Direktsaat im Beet möglich.
• Bio-Qualität: Saatgut nach der EG-Öko-Verordnung.

Besondere Produktmerkmale

Schnittlauch 'Staro' ist als mehrjähriges Würzkraut bekannt, das sich durch seine großröhrigen Halme von anderen Sorten abhebt. Die Halme wachsen aufrecht und können über einen längeren Zeitraum geerntet werden. Der hohe Gehalt an Vitamin C macht das Kraut zu einer interessanten Ergänzung für die Küche. Die Sorte eignet sich sowohl für die Anzucht im Zimmer als auch für die Direktsaat im Freiland, sodass sie sich an verschiedene Standorte anpassen lässt.

Bei der Aussaat im Haus ist diese ganzjährig möglich. Im Freiland erfolgt die Direktsaat von April bis Juni. Der Pflanzabstand sollte etwa 20 x 40 cm betragen, die Saattiefe liegt bei ungefähr 1 cm. Die Keimung dauert in der Regel 15 bis 25 Tage bei 10 bis 15 °C. Ein sonniger Standort mit lockerem, humosem Boden unterstützt das Wachstum. Regelmäßiges Gießen und Düngen gehören zur Pflege. Geerntet werden kann im Haus ganzjährig, im Freiland von Juli bis Oktober.

Pflegehinweise & Tipps

Schnittlauch bevorzugt einen sonnigen Standort mit lockerem, humosem und ausreichend feuchtem Boden. Staunässe sollte vermieden werden, da die Wurzeln sonst faulen können. Regelmäßiges Gießen hält den Boden gleichmäßig feucht, besonders während der Wachstumsphase. Eine Düngergabe unterstützt die Bildung kräftiger Halme. Bei der Ernte schneidet man die Halme etwa zwei bis drei Zentimeter über dem Boden ab, damit die Pflanze schnell wieder austreiben kann.

Verwendungsideen

Frisch geschnittene Halme passen gut zu Salaten, Quark, Suppen und Eierspeisen. Dabei spielt die großröhrige Form ihre Stärke aus, denn die Halme lassen sich einfach schneiden und bleiben stabil. Getrocknet oder eingefroren kann das Kraut auch außerhalb der Erntesaison verwendet werden. Wer mag, pflanzt Schnittlauch in einen Topf auf der Fensterbank und erntet ganzjährig frische Halme. Im Beet lässt er sich gut mit anderen Kräutern kombinieren, die ähnliche Standortbedingungen mögen.

Hinweis

Bei Schnittlauch handelt es sich um ein Naturprodukt. Wuchs, Größe und Blüte können daher je nach Standort und Witterung variieren. Die Angaben zur Aussaat und Pflege dienen als Orientierung.