Markerbsen Samen 'Karina' - Samen Pfann

Die Markerbse 'Karina' von Samen Pfann ist eine dunkelgrüne, frühreifende Sorte mit hohem Ertrag, die sich besonders für frühe Aussaaten eignet. Wenn die ersten Schoten im Juni heranwachsen und sich mit prallen Erbsen füllen, lässt sich im Beet oder auf dem Balkon gut beobachten, wie aus den Saatkörnern nach und nach erntereife Hülsen werden. Die Sorte bildet große, lange und gut gefüllte Hülsen mit süßem, gleichmäßigem Geschmack.

• Frühreifend: für frühe Aussaaten im April und Mai geeignet.
• Hoher Ertrag: bildet große, lange und gut gefüllte Hülsen.
• Süßer Geschmack: die Erbsen schmecken wohlschmeckend süß und gleichmäßig.
• Bio-Qualität: Saatgut nach EG-Öko-Verordnung.
• Kompakte Wuchshöhe: etwa 70 bis 80 cm, gut für Beet und Topf.
• Zum Einfrieren geeignet: die Ernte lässt sich gut haltbar machen.
• Naturbelassenes Saatgut: ohne chemische Behandlung.

Besondere Produktmerkmale

Die Markerbse 'Karina' ist eine dunkelgrüne Sorte, die große, lange und gut gefüllte Hülsen ausbildet. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von etwa 70 bis 80 cm und bleiben damit verhältnismäßig kompakt, sodass sie sich auch in kleineren Beeten oder in Gefäßen kultivieren lassen. Die Erbsen sind sehr groß und schmecken wohlschmeckend süß und gleichmäßig. Da die Sorte frühreifend ist, eignet sie sich ideal für frühe Aussaaten, sodass die erste Ernte bereits ab Mitte Juni möglich ist. Die Aussaat kann von Anfang April bis Ende Mai direkt ins Freiland erfolgen, bei einem Reihenabstand von 30 bis 40 cm und einem Abstand in der Reihe von 4 bis 5 cm. Die Saattiefe beträgt 2 bis 3 cm. Bei einer Keimtemperatur von 10 bis 20 °C dauert die Keimung etwa 8 bis 14 Tage. Als Schwachzehrer bevorzugt die Markerbse einen sonnigen Standort mit lockerem, humosem und nicht frisch gedüngtem Boden. Staunässe sollte vermieden werden.

Das Saatgut ist naturbelassen und entspricht der EG-Öko-Verordnung. Die Sorte eignet sich zum Einfrieren, sodass sich eine größere Ernte gut haltbar machen lässt. Durch die frühe Reife können die Hülsen über einen längeren Zeitraum von Juni bis September geerntet werden.

Pflegehinweise & Tipps

Damit die Pflanzen standsicher wachsen, empfiehlt es sich, die Jungpflanzen leicht anzuhäufeln und ihnen eine Rankhilfe zu geben. Das Anhäufeln stützt den Wurzelhals und fördert die Stabilität, besonders an windigen Standorten. Eine Rankhilfe aus Zweigen oder Schnüren hilft den Ranken, sich zu halten. Gegossen wird gleichmäßig, ohne dass Staunässe entsteht. Auf eine frische Düngung mit Stickstoff sollte verzichtet werden, da Erbsen zu den Schwachzehrern zählen und überschüssiger Dünger das Wachstum der Blätter statt der Hülsen fördern kann.

Verwendungsideen

Die frisch geernteten Erbsen können direkt aus der Hülse genascht oder in der Küche weiterverarbeitet werden. Junge, zarte Hülsen lassen sich auch als Zuckererbsen zubereiten, während die ausgereiften Erbsen sich gut für Eintöpfe, Salate oder als Beilage eignen. Wer die Ernte einfrieren möchte, kann die Erbsen nach dem Pflücken kurz blanchieren und portionsweise einfrieren. Im Garten lassen sich Markt- und Zuckererbsen nebeneinander an einem Rankgitter kultivieren, sodass über mehrere Wochen hinweg frisches Erntegut zur Verfügung steht.

Hinweis

Bei Saatgut handelt es sich um ein Naturprodukt. Die angegebenen Keimzeiten und Erntezeitpunkte können je nach Witterung, Bodenbeschaffenheit und Standort variieren. Eine gleichmäßige Wasserversorgung und ein sonniger, gut durchlüfteter Standort unterstützen eine gesunde Entwicklung.