Schwarzwurzel 'Hoffmanns schwarze Pfahl' ist eine bewährte Sorte mit langen, glatten und zarten Wurzeln. Im tief gelockerten Beet lassen sich die dunklen Pfahlwurzeln gut ziehen und entwickeln sich mit der Zeit zu einem ungewöhnlichen Blickfang im Nutzgarten.
- Bewährte Sorte: 'Hoffmanns schwarze Pfahl' liefert lange, glatte und zarte Wurzeln.
- Aussaat ab März: Direktsaat ins Freiland ist von März bis Ende April möglich.
- Reihenabstand 30 cm: Die Saat wird etwa 2 cm tief abgelegt, in der Reihe mit 4 bis 7 cm Abstand.
- Keimung in 10 bis 20 Tagen: Bei 8 bis 20 °C keimen die Samen zuverlässig.
- Tief gelockerter Boden: Humoser, nährstoffreicher und feuchter Gartenboden fördert das Wurzelwachstum.
- Ernte ab Ende September: Die Wurzeln können bis März geerntet werden und sind gut lagerfähig.
Besondere Produktmerkmale
Die Sorte Scorzonera hispanica 'Hoffmanns schwarze Pfahl' bildet lange, gleichmäßig glatte Wurzeln mit sehr dunkler Farbe und ohne Verzweigungen. Bei schwacher Kopfbildung wachsen die festfleischigen Wurzeln heran und liefern nach etwa 6 bis 7 Monaten Masse. Die gute Lagerfähigkeit macht die Ernte ab Ende September bis in den März hinein nutzbar, sodass frische Wurzeln über einen langen Zeitraum verfügbar sind. Der Anbau gelingt im Freiland, wenn der Boden tief gelockert, humos und ausreichend feucht ist. Als zweiährige Kultur lässt sich die Schwarzwurzel auch später noch aussäen, wobei die Entwicklung insgesamt viel Zeit benötigt.
Pflegehinweise & Tipps
Damit die Wurzeln gerade und unverzweigt bleiben, sollte der Boden vor der Aussaat tief gelockert und mit Humus sowie Nährstoffen versorgt werden. Regelmäßiges Gießen und Hacken hält den Boden gleichmäßig feucht und beugt Unkrautkonkurrenz vor. Die Keimung dauert 10 bis 20 Tage bei 8 bis 20 °C, danach benötigt die Kultur eine sehr lange Entwicklungszeit. Bei der Ernte lassen sich die Wurzeln vorsichtig aus dem Boden heben. Die Lagerung gelingt an einem kühlen, feuchten Ort, sodass die Wurzeln bis in das Frühjahr hinein genutzt werden können.
Verwendungsideen
Die geernteten Wurzeln können direkt aus dem Beet in die Küche wandern und dort vielseitig zubereitet werden. Mit ihrem festen Fleisch eignen sie sich für Suppen, Eintöpfe oder als Beilage. Wer im Garten einen tiefgründigen Boden vorbereitet, kann die Sorte über die ganze Saison hinweg in Reihen kultivieren und die Wurzeln nach Bedarf ernten. Die lange Lagerfähigkeit erlaubt es, einen Teil der Ernte für die Wintermonate zurückzulegen.
Hinweis
Da es sich um naturbelassenes Saatgut handelt, können Wuchs, Größe und Ertrag je nach Standort und Witterung variieren. Bei sortierten Artikeln erfolgt die Auswahl nach Verfügbarkeit; ein per E-Mail mitgeteilter Variantenwunsch kann nach Möglichkeit berücksichtigt werden, jedoch ohne Garantie.
1,59 €
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Schwarzwurzel 'Hoffmanns schwarze Pfahl' ist eine bewährte Sorte mit langen, glatten und zarten Wurzeln. Im tief gelockerten Beet lassen sich die dunklen Pfahlwurzeln gut ziehen und entwickeln sich mit der Zeit zu einem ungewöhnlichen Blickfang im Nutzgarten.
- Bewährte Sorte: 'Hoffmanns schwarze Pfahl' liefert lange, glatte und zarte Wurzeln.
- Aussaat ab März: Direktsaat ins Freiland ist von März bis Ende April möglich.
- Reihenabstand 30 cm: Die Saat wird etwa 2 cm tief abgelegt, in der Reihe mit 4 bis 7 cm Abstand.
- Keimung in 10 bis 20 Tagen: Bei 8 bis 20 °C keimen die Samen zuverlässig.
- Tief gelockerter Boden: Humoser, nährstoffreicher und feuchter Gartenboden fördert das Wurzelwachstum.
- Ernte ab Ende September: Die Wurzeln können bis März geerntet werden und sind gut lagerfähig.
Besondere Produktmerkmale
Die Sorte Scorzonera hispanica 'Hoffmanns schwarze Pfahl' bildet lange, gleichmäßig glatte Wurzeln mit sehr dunkler Farbe und ohne Verzweigungen. Bei schwacher Kopfbildung wachsen die festfleischigen Wurzeln heran und liefern nach etwa 6 bis 7 Monaten Masse. Die gute Lagerfähigkeit macht die Ernte ab Ende September bis in den März hinein nutzbar, sodass frische Wurzeln über einen langen Zeitraum verfügbar sind. Der Anbau gelingt im Freiland, wenn der Boden tief gelockert, humos und ausreichend feucht ist. Als zweiährige Kultur lässt sich die Schwarzwurzel auch später noch aussäen, wobei die Entwicklung insgesamt viel Zeit benötigt.
Pflegehinweise & Tipps
Damit die Wurzeln gerade und unverzweigt bleiben, sollte der Boden vor der Aussaat tief gelockert und mit Humus sowie Nährstoffen versorgt werden. Regelmäßiges Gießen und Hacken hält den Boden gleichmäßig feucht und beugt Unkrautkonkurrenz vor. Die Keimung dauert 10 bis 20 Tage bei 8 bis 20 °C, danach benötigt die Kultur eine sehr lange Entwicklungszeit. Bei der Ernte lassen sich die Wurzeln vorsichtig aus dem Boden heben. Die Lagerung gelingt an einem kühlen, feuchten Ort, sodass die Wurzeln bis in das Frühjahr hinein genutzt werden können.
Verwendungsideen
Die geernteten Wurzeln können direkt aus dem Beet in die Küche wandern und dort vielseitig zubereitet werden. Mit ihrem festen Fleisch eignen sie sich für Suppen, Eintöpfe oder als Beilage. Wer im Garten einen tiefgründigen Boden vorbereitet, kann die Sorte über die ganze Saison hinweg in Reihen kultivieren und die Wurzeln nach Bedarf ernten. Die lange Lagerfähigkeit erlaubt es, einen Teil der Ernte für die Wintermonate zurückzulegen.
Hinweis
Da es sich um naturbelassenes Saatgut handelt, können Wuchs, Größe und Ertrag je nach Standort und Witterung variieren. Bei sortierten Artikeln erfolgt die Auswahl nach Verfügbarkeit; ein per E-Mail mitgeteilter Variantenwunsch kann nach Möglichkeit berücksichtigt werden, jedoch ohne Garantie.
| Farbe: | Braun, Schwarz |
|---|---|
| Verwendung: | für's Zimmer |
| Art: | Wurzelgemüse |
| Form: | Zylinder |
| Ernte: | Januar, Februar, März, September, Oktober, November, Dezember |
| mehrjährig: | Nein |