Bio Blu Estragon französischer

Beschreibung

Französischer Estragon – Artemisia dracunculus
Verwendung
Geerntet werden sowohl die Blätter des Estragons als auch die Triebspitzen. Das Aroma wird beim Kochen intensiver. Französischen Estragon in Maßen verwenden, aber stets frisch, da er getrocknet stark an Aroma einbüßt. Estragon ist ein wichtiger Bestandteil der Sauce Béarnaise. Außerdem kann man mit Estragon einen sehr leckeren Weißweinessig ansetzen.
Pflege
Estragon bevorzugt einen humusreichen feuchten Boden. Samenfeste Sorte.
Wuchshöhe 40-60cm
https://www.blu-blumen.de/produkt/